冰鎮枇杷銀耳湯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮枇杷 ：2－3個
銀耳 ：一朵
片糖 ：適量
裝飾用茉莉花 ：一朵

輔料

具體步驟

1. 銀耳用水泡1小時，發後擇淨；

2. 將擇淨的銀耳、片糖和水放入鍋中煮熟，煮約半小時（具體時間依個人對銀耳口感喜好控制時間。喜歡口感脆的少煮，喜歡稠爛的多煮）；

3. 新鮮枇杷洗淨後去皮、核，切丁；

4. 起鍋前加入切丁的枇杷肉，煮開關火；

5. 裝入樂扣格拉斯中放涼後置冰箱冷藏；

6. 用茉莉花裝飾。