準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘涼拌面,顧名思義就是把面煮熟了之後拌着吃的麪條。我這裏涼拌麪的做法就特別像四川的涼麪的做法,我就是專門買的那種做涼麪的麪條煮熟了之後,然後自己準備了一些佐料,然後把它拌在一塊兒,做的這一道涼拌麪,熱天吃又消暑,味道也好。
主料
麪條 :
輔料
香菜 :
適量白糖 :
適量 醋 :
適量葱 :
1根 辣椒油 :
1勺 芝麻醬 :
適量 黃瓜 :
1根食用鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好麪條
2.鍋中燒水,把麪條放入鍋中煮熟。
3.將麪條撈出,過一遍水,瀝乾。
4.將配料倒入碗中,即可食用。
烹飪技巧
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