清涼的芒果西米撈如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小芒果 ：9個
西米 ：25

輔料

煉奶 ：2湯匙
純淨水 ：150ml

具體步驟

1.準備材料

2. 鍋裏加入水燒開後，加入西米煮10分鐘，關火燜10分鐘

3. 把西米加入乾淨的涼水中

4. 取6個小芒果去核，把果肉放入料理機，加入煉奶和純淨水攪拌成芒果糊

5. 把芒果糊倒在碗裏，加入西米

6. 再把剩下的三個芒果去核，把果肉切丁，灑在上面即可

7.超級美味

烹飪技巧

1、浸泡西米過濾的時候要用乾淨的水，可以用純淨水，也可以用燒過的涼白開，因為西米泡過後直接食用2、加入純淨水做芒果糊時，水量根據自己喜歡稀稠程度增加或者減少，如果攪拌好後，覺得太稠，可以適量加點水再攪拌就可以3、放冰箱冷藏口味更佳