奶豆腐吐司如何做好吃又美味
奶豆腐吐司是一道奶香味十足的麪點，奶豆腐形似豆腐但又不是豆腐，色澤乳白的奶豆腐融化後來製作吐司，有濃厚的奶香味，而薄奶豆腐油膩，進嘴即溶格外香甜，而且奶豆腐的營養價值十足，做出來的東西美味又健康。
主料
高筋麪粉 ：600g奶豆腐 ：半塊
雞蛋 ：2個
輔料
黃油 ：40g水 ：240g
鹽 ：4g
酵母 ：7g
具體步驟
1.奶豆腐切成小塊。
2.除黃油外，所有原料放入麪包機中，攪拌成團，加入黃油，攪拌至完全階段。直接在麪包機中發酵至兩倍大。
3.取出發酵好的麪糰，排氣後滾圓。
4.把麪糰平均分成兩份，擀成長方形，。
5.上面均勻地撒上切好的奶豆腐。
6.三折，蓋上保鮮膜，放在一邊醒十分鐘。
7.再重複一次剛才的動作，擀平，撒奶豆腐，但這次不三折，而是捲起，使麪糰成為一個圓柱形。
8.象這樣，把兩塊麪糰都捲成圓柱形。放入吐司盒中，蓋保鮮膜，放入温暖的地方發到麪糰漲至兩倍大，也就是吐司盒的八分滿。
9.放入預熱180度的烤箱，烤40分鐘。
烤的時候可依據自家烤箱的實際情況來定。
