可愛南瓜芸豆小餐包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
南瓜泥 :160
白砂糖 :30
紅芸豆餡 :200
雞蛋 :50
玉米油 :30
奶粉 :15
精鹽 :3
南瓜芸豆小餐包外形小巧可愛,顏色鮮豔,讓人看了很舒暢。雖然製作過程需要一定的時間,但是它的味道讓人讚不絕口。吃到嘴裏軟香可口,裏面的營養價值也不可小覷。嬌小的外形還非常適合小孩子吃,不會造成糧食的浪費。當做早餐來食用也是非常的方便哦。
主料
高筋麪粉 :300南瓜泥 :160
白砂糖 :30
紅芸豆餡 :200
雞蛋 :50
玉米油 :30
奶粉 :15
輔料
酵母粉 :3精鹽 :3
具體步驟
1.麪包桶中依次加入南瓜泥、雞蛋、精鹽、白砂糖和玉米油,
2.再加入高筋麪粉、奶粉和酵母粉,
3.啟動麪包機和麪20分鐘,
4.然後發酵至兩倍大,
5.將發酵好的麪糰排氣後,均分成12份,
6.全部滾圓,
7.取一個麪糰,按扁,放上紅芸豆餡,
8.均勻收口,
9.全部做好後碼入金色烤盤,
10.二發至現兩倍大,
11.入預熱好的烤箱, 中層,175度,上下火,熱風烤15分鐘。
這款麪包烤制時,表皮什麼也不用刷。