自制花生米拌蘿蔔乾如何做好吃又美味
自制花生米拌蘿蔔乾，是一道簡單易操作的一盤小菜，蘿蔔乾非常脆爽，百吃不厭，花生吃着也特別香。只需要適量的花生，經過簡單的操作就形成了一道美味的家常菜了。早上，一盤自制花生米拌蘿蔔乾，一碗稀飯，可謂是一種能讓人神清氣爽一整天的神奇菜餚。
主料
花生 ：適量蘿蔔乾 ：適量
輔料
油 ：適量生抽 ：適量
白糖 ：適量
辣椒 ：適量
花椒 ：適量
具體步驟
準備蘿蔔乾，需要提前用清水泡發好。
將泡好的蘿蔔乾洗淨切成小丁待用。
鍋中放入適量的油，放入花生米用慢火chao炒至熟透。
將炒熟的花生米盛入碗中待用。
準備好適量的辣椒粉和花椒粒。
鍋中放入適量的食用油燒熱，分2-3次倒入辣椒粉中，以免辣椒糊黑。
將辣椒油倒入蘿蔔乾中，加入適量的生抽和白糖拌勻。
盛盤即可食用。
