爽口的白菜心拌粉皮如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
白菜 :30
蒜 :兩瓣
老乾媽 :一勺
鹽 :適量
雞精 :適量
生抽 :一勺
醋 :一勺
花椒油 :3滴
隨着現代生活節奏越來越快,許多上班族都不會選擇自己做飯了,但是這款白菜葉拌粉皮,材料普通,製作便捷,是一款上班族絕佳的菜色選擇。 粉皮可以事先買好乾的存放在家中,煮之前用水泡開便可以使用,粉皮筋道有嚼勁,白菜心爽脆,二者搭配美味無窮。
主料
粉皮 :50白菜 :30
輔料
葱 :一顆蒜 :兩瓣
老乾媽 :一勺
鹽 :適量
雞精 :適量
生抽 :一勺
醋 :一勺
花椒油 :3滴
具體步驟
準備粉皮和白菜
白菜心切成絲備用
葱切成葱絲,放在白菜裏
把泡好的粉皮和白菜絲放在一個大容器裏
加入適量鹽,一勺生抽,一勺醋,一點點糖提味,一勺老乾媽,幾滴花椒油,攪拌均勻
攪拌好的粉皮就可以裝盤了