一次性發酵的醬肉包的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.62K 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 皮:麪粉 :200 輔料皮:細砂糖 :10 具體步驟1.將麪粉攤於桌面,加入糖,酵母,水。天冷的話等兩分鐘再揉,讓酵母充分溶於水中。 2.揉成光滑的麪糰,直接下劑。 3.下劑,我的劑子一般在40克一個,50克太大了。 4.將皮擀成中間厚周邊薄。 5.醬肉是之前就做好的,擀好的皮子裏包入醬肉,白白胖胖的醬肉包。 6.上籠發至兩倍大小,也可以用手輕掂,感覺包子有蓬鬆感了,就可以蒸了。 7.上汽後蒸10分鐘,燜五分鐘後開蓋。 TAG標籤:醬肉包的 醬肉 好吃 #