![爽滑的蟹味菇炒毛豆怎麼做好吃又簡單]( "爽滑的蟹味菇炒毛豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘小時候寄住在叔婆家，好像是六年級還是初一，那會兒的叔婆在上班的同時還種了菜，打理菜園。我和哥哥週末時候就會叫我們去幫忙，去菜地下種子，記憶深刻的就是種毛豆了，還挺有講究的，三兩個種子一個坑。想起毛豆就想起蟹味菇炒毛豆，很好吃
主料
蟹味菇 ：
300 毛豆 ：
150 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量泡椒 ：
適量葱 ：
適量蒜 ：
適量鮮味汁 ：
適量 具體步驟
備好材料
蟹味菇放淡鹽水中浸泡10分鐘後洗淨
.毛豆焯水
.撈出瀝乾
蒜切末，葱切段，泡椒切小塊
蟹味菇焯水，撈出瀝乾
.熱油鍋，炒香葱蒜泡椒
.熱油鍋，炒香葱蒜泡椒
加鹽、鮮味汁調味炒勻就可以了
