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黃桃蛋撻的做法 麪包機烤黃桃蛋撻 黃桃蛋撻怎麼做

黃桃蛋撻的做法 麪包機烤黃桃蛋撻 黃桃蛋撻怎麼做

蛋撻皮是淘寶上買現成的,比較方便(是偷懶的好辦法,嘻嘻)。

食材明細

主料
  • 蛋黃 (2個)
  • 牛奶 (50克)
  • 淡奶油 (70克)
  • 白糖 (15克)
  • 煉乳 (4克)
  • 吉士粉 (適量)
輔料
  • 黃桃 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃桃蛋撻的做法步驟

  • 1、將買回來的蛋撻皮隔天從冷凍室裏取出放在冷藏室裏,以便當天使用。
  • 2、製作撻水:將牛奶、淡奶油、煉乳、糖依次放入容器中,攪拌均勻,置於小火上加熱至糖化。放涼後加入蛋黃和粉類攪拌均勻,過濾後備用
  • 3、把蛋撻皮從冷藏室中取出,在外放置10分鐘醒發一下。再把冷卻的蛋撻液倒入蛋撻皮中(八成左右)。小心的放入麪包機中,烤制50分鐘,即可。

小竅門

我家樓下鄰居的小妹妹説:像是從外面買回來的一樣好吃!聽了還開心呀!haha
~~算一算成本好便宜呀,真划算~~