在家做的紅燒帶魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.52W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 帶魚 :400 輔料白糖 :適量生薑 :5紅椒 :2個油 :適量鹽 :適量雞精 :適量料酒 :適量 小葱 :5老抽 :適量 具體步驟 1.買來的帶魚 2.去頭去尾去翅去腸去胃 3.切成段洗淨 4.放入籃瀝乾水備用 5.葱姜、紅辣椒洗淨 6.葱姜切成末 7.鍋中放油,開火預熱,倒入葱姜炒香 8.倒入帶魚,灑入適量的鹽、雞精和白糖,倒入料酒 9.加入老抽 10.加入適量的水,蓋鍋蓋煮沸,即可起鍋烹飪技巧老抽是為了上色,你可以選擇醬油或者生抽。 TAG標籤:紅燒 帶魚 紅燒帶魚 好吃 #