東北大拌菜如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：適量
西紅柿 ：適量
生菜 ：適量
紫甘藍 ：適量
白菜葉 ：適量

輔料

胡蘿蔔 ：適量
幹豆腐 ：適量
木耳 ：適量

具體步驟

1.先將所有主料擇洗乾淨，能撕的就撕成片，不能撕的就切片或拍後切段。

2.鍋裏倒油微熱時，放入紅辣椒段和花椒粒炸香，關火，花椒粒挑出不用。

3.把所有主料放在一個盆中，加入適量的生抽、蠔油、陳醋、白糖、味素、蒜泥、熟芝麻，還有剛才炸好的辣椒油，攪拌均勻即可。