清脆爽口的可樂雞翅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞中翅 ：5個
可樂 ：1罐

輔料

生抽 ：
冰糖 ：
料酒 ：
鹽 ：少許
薑絲 ：
老抽 ：

具體步驟

1.雞翅清洗乾淨，用牙籤扎很多小孔，便於入味。用鹽，料酒，胡椒粉，姜醃製至少半小時。

2.用放有料酒，薑絲的開水焯一下。

3.控水後用油鍋煎至兩面焦黃，油鍋內放一點點葱和姜，大料，喜歡辣椒可以放點幹辣椒

4.倒入可樂一罐，生抽，老抽一點點，冰糖一點點

5.快收干時候倒一點點鹽，收汁加一點點炸好的芝麻。裝盤

烹飪技巧

雞翅要煎到兩面焦黃。