家常土豆燉雞叉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞叉 :300g
辣椒 :10g
油 :30g
大料 :3g
醬油 :10g
雞精 :5g
葱花 :20g
鹽 :3g
土豆對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效,而且土豆的營養豐富。家常土豆燉雞叉是一道營養豐富且美味的家常菜,入口的土豆粉粉糯糯的,土豆特有的香味滲入到雞叉中,雞的清甜與土豆的香甜搭配簡直一絕!
主料
土豆 :200g雞叉 :300g
輔料
大醬 :10g辣椒 :10g
油 :30g
大料 :3g
醬油 :10g
雞精 :5g
葱花 :20g
鹽 :3g
具體步驟
1.雞叉水煮取血水
2.土豆去皮
3.切塊
4.鍋中加入適量的油炒香葱花和薑片
5.加入土豆
6.翻炒片刻加入雞叉
7.將所有的調料混合攪拌均勻
8.加入醬汁和適量的水
9.煮30分鐘左右即可出鍋
家常土豆燉雞叉