自制小酥肉如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：一塊

輔料

蛋 ：2個

具體步驟

1.五花肉切片，加鹽，胡椒粉，蛋，攪拌均勻

2.加很多的澱粉攪拌好，一定是澱粉，不可以用麪粉，不然就不酥脆了

3.熱鍋放油，待油五成熱，將五花肉一塊一塊放入，炸至淡黃撈出，再次待油七成熱，放入肉炸啊炸，炸至金黃就可以咯