外婆教我做肉醬寬扁意麪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
洋葱 :半個
生薑 :一塊
鹽 :適量
瘦肉 :100
橄欖油 :適量
大蒜 :一瓣
大葱 :一小段
主料
寬扁意麪 :300輔料
西紅柿 :一個洋葱 :半個
生薑 :一塊
鹽 :適量
瘦肉 :100
橄欖油 :適量
大蒜 :一瓣
大葱 :一小段
具體步驟
1.準備好原材料
2.鍋裏放入足量水,燒開,放入意麪煮熟
3.西紅柿去皮切成丁
4.洋葱切成小丁
5.瘦肉剁成末
6.葱薑蒜切成末
7.鍋燒熱,加入適量橄欖油燒到六七成熱,爆香葱薑蒜末
8.加入肉末翻炒
9.加入西紅柿丁、洋葱丁、番茄醬、鹽,翻炒,多炒一會,充分融合味道
10.加入適量開水,一直炒到變濃稠
11.煮熟的意麪撈出,盛入做好的肉醬即可
1、煮意麪的時候水要多放一些.2、肉醬要多炒一會,充分融合味道。