瓜仁餈粑如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.89W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 糯米 :400 瓜子仁 :300 輔料 紅糖 :100水 :100 具體步驟1. 將糯米用温水泡4小時,控幹水分後隔水蒸30分鐘並搗成蓉。紅糖則與水慢火煮成紅糖漿備用。2. 把1的糯米蓉壓成厚片,然後切長方條。3. 將2四面裹上瓜子仁,然後用温油炸成金黃色。4. 食用時淋上紅糖漿即可。烹飪技巧可根據喜好將瓜子仁換成松仁、核桃仁甚至杏仁等各式堅果。 TAG標籤:好吃 餈粑的 餈粑 瓜仁 #