薺菜肉絲炒年糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.37W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 年糕 :300 薺菜 :100瘦豬肉 :60葱 :少許 輔料 具體步驟1. 薺菜去根去黃葉後洗淨切碎.2. 豬肉切成絲加葱末、一小勺料酒和少許幹澱粉拌勻.3. 熱鍋入油,油温後入豬肉絲煸炒至顏色變白盛出備用.4. 另放少許油入鍋煸炒年糕片,放入小半碗清水煮1分鐘.5. 把煸炒好的肉絲放入,加鹽和雞精,炒勻.6. 最後放入薺菜末,快速翻炒收幹水分即可. TAG標籤:薺菜肉絲炒年糕 好吃 肉絲 炒年糕 薺菜 #