準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![番茄蝦仁配大葱段兒小白菜兒怎麼做好吃又簡單]( "番茄蝦仁配大葱段兒小白菜兒怎麼做好吃又簡單")
冷凍蝦 ：
數只 小白菜 ：
半顆葱 ：
綠葉那段 輔料
魚露 ：
少許鹽 ：
少許泡蝦的鹽水 ：
一碗蕃茄醬 ：
兩大匙 具體步驟
1. 把蝦解凍，用鹽水泡
2. 放一點兒油，把蝦倒入，記得鹽水就不要倒入了，翻炒過程中再放一些魚露，哈，我特別喜歡放魚露
3. 切葱段和小白菜
4. 蝦起鍋前放蕃茄醬翻炒，然後取出來備用
5. 少許油炒葱段
6. 放入小白菜，翻炒，放入少許鹽
7. 把做好的蝦放入，翻炒，出鍋
烹飪技巧
這道菜特別快就可以做完，這種冷凍蝦不容易如味的，這麼烹飪會口感比較豐富。
