準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麪粉 :
1杯 牛油 :
50 蜂蜜 :
1湯匙提子乾 :
1杯三花淡奶 :
3/2湯匙 輔料
糖 :
3/2湯匙泡打粉 :
1/2湯匙 奶粉 :
1/2茶匙 具體步驟
1. 牛油隔温水融化,加入蜂蜜和三花淡奶拌勻,備用。
2. 低筋麪粉、泡打粉、奶粉、糖、熟芝麻和提子乾拌勻,加入蜂蜜、淡奶和牛油的混合物,並用手充分拌勻。
3. 烤盤用錫紙墊好,把拌勻的材料放入烤盤,並用手按平。用勺子(或者平底玻璃杯)底部沾點油,把材料充分壓實抹平。
4. 烤箱預熱170度,放入烤盤,烘烤25分鐘即可。
烹飪技巧
抹平時注意不要壓得太薄。