準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘銀耳調黃瓜又被稱為銀耳拌黃瓜,將軟軟的銀耳和鮮綠的黃瓜放在一起攪拌,裏面放上各種調味料,用鼻子一聞,哇塞好香啊!如果你可以吃辣的話,可以嘗試着在這道銀耳調黃瓜裏放上一些辣醬或者紅辣油,看着那紅彤彤的油裹着清新的蔬菜,忍不住多吃幾口。
主料
黃瓜 :
2根 銀耳 :
適量 輔料
醋 :
適量香油 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
超市買的袋裝的幹銀耳,黃瓜2根。
鍋熱油,下葱花爆香,加入腐竹翻炒。
將銀耳和黃瓜放一起,加入鹽,辣椒段,醋,雞精,少許香油,再用熱油烹一下辣椒,攪拌均勻即可。