素菜土豆燴絲瓜如何做好吃又美味

土豆燴絲瓜是非常好吃的美食，可以多吃，這款美食的味道比較不錯，可以做的比較清淡一點，大家都愛吃，這款美食可以利用自己空餘時間做，耗費的時間不會太多，這款美食是午餐比較好的選擇，多吃對於身體也是不錯的，營養比較豐富的美食喲

主料

輔料

具體步驟

土豆、絲瓜洗淨去皮切滾刀塊，蒜瓣拍碎去皮切小粒。

鍋中放油燒熱爆香蒜粒。

下入絲瓜煸炒兩分鐘，關火盛出待用。

再加入適量稻米油，下入土豆開火煸炒。

煸炒三分鐘左右。

加入絲瓜和適量香槽滷煸勻翻炒兩分鐘。

待湯汁將干時，加入適量清水。

加入少許紅燒醬油煸勻。

蓋蓋燜兩分鐘關火即可。