濱紛夏日如何做好吃又美味

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

水發冬菇 ：300
萵筍 ：50
胡蘿蔔 ：50

輔料

醬油 ：15ml
葱絲 ：3
薑絲 ：3
精鹽 ：5
味精 ：3
白糖 ：3
花椒油 ：15ml

具體步驟

1. 冬菇去蒂，洗淨，切成粗絲；萵筍、胡蘿蔔分別去皮，洗淨，均切成粗絲。

2. 鍋中加入清水，放入冬菇絲燒沸，再放入萵筍絲、胡蘿蔔絲焯約半分鐘，撈出瀝水。

3. 放入大碗中，加入醬油、精鹽、味精、白糖拭勻，然後撒上葱絲、薑絲，澆上燒熱的花椒油即可。