準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
蛋 :
3個優質麪粉 :
40玉
米粉 :
20 輔料
糖 :
50油 :
30ml 酸奶 :
160 具體步驟
1. 所有東西的全家福……
2. 把酸奶、蛋黃、優質麪粉、玉米粉一起攪拌均勻……
3. 把蛋清打發,糖分三次加入,打到泡沫立起來不會倒下為止……
4. 取出三分一的蛋清泡加入攪拌好的蛋黃泡中,記住要攪拌均勻……
5. 把剩餘的蛋清泡全部加入蛋黃泡中攪拌均勻即可……
6. 平均放入杯中,待入烤箱……
7. 放入烤箱,(我的烤箱是傻瓜機,只能調節時間,調十五分鐘即可)
8. 奶香味十足的蛋糕就做好了