誘人的照燒田園披薩如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
綿白糖 :2
酵母粉 :2
高筋麪粉 :105
温水 :65
香菇 :2朵
丘比沙拉醬 :30
圓白菜 :1小塊
主料
玉米油 :5綿白糖 :2
酵母粉 :2
高筋麪粉 :105
温水 :65
輔料
火腿腸 :1根香菇 :2朵
丘比沙拉醬 :30
圓白菜 :1小塊
具體步驟
1.65克水中加入5克玉米油、2克白糖,再加入100克高筋麪粉和2克酵母粉,
2.揉成光滑麪糰,
3.餳發至兩倍大,
4.香菇切片,火腿切丁,圓白菜切絲,
5.將餳發好的麪糰擀成圓形,
6.放入9寸披薩烤盤,整形,
7.入烤箱,選擇發酵功能,發酵30分鐘,
8.將發酵好的披薩皮,用叉子均勻叉上小孔,
9.抹上一層照燒口味丘比沙拉醬,
10.碼一層香菇片,
11.撒上火腿丁,
12.再撒上一層香菇片,撒上圓白菜絲,
13.最上面轉圈擠上照燒口味丘比沙拉醬,
14.入預熱好的烤箱,中層,200度,烤10分鐘。
烤披薩的配菜,可根據人個口味相應調整。