簡易版鍋巴菜如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
鍋巴 :150g
澱粉 :適量
生抽 :2茶匙
大料 :1個
醬油 :1茶匙
葱花 :少許
簡易版鍋巴菜是可以將粗糧與多種自己喜歡的蔬菜搭配的美食,家庭易做的簡單上手的佳餚。滿滿一鍋看着就覺得內心無比滿足,飄香的味道心裏都是温暖的滋味。多種食材,不同的營養價值,適合與家人們一起分享的美食佳餚。
主料
木耳 :適量鍋巴 :150g
輔料
雞蛋 :1個澱粉 :適量
生抽 :2茶匙
大料 :1個
醬油 :1茶匙
葱花 :少許
具體步驟
1.把木耳泡發洗淨,備用
2.熱鍋涼油,放入大料,煸炒一下放入葱花,炒出香味後放入生抽和醬油,加入水,大火燒開
3.水開後放入木耳,淋入水澱粉
4.把雞蛋打散,淋入鍋中
5.因為怕不衞生所以我把鍋巴也放鍋中燙一下,下入鍋巴後關火攪動一下
6.可以調點麻醬腐乳,撒點香菜,好吃簡單的鍋巴菜就完成了