炒豬尾巴如何做好吃又美味

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豬尾巴，非常的有彈性，而且其中含有豐富的膠原蛋白，可以對女性來説具有去除皺紋，去斑的功效，而且，炒豬尾巴，味道非常的好友，對增加人的食慾作用，也是非常的明顯。而且還可以美容，養護，以及其他的功效。

主料

豬尾巴 ：

輔料

花椒 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

豬尾巴剁成塊，辣椒切成小圈圈，姜和蒜切成小丁。

鍋內倒入油，五分熱後倒入姜和蒜，爆出香味後加入辣椒，加入少許鹽和生抽。因為豬尾巴是滷好的，所以只要加少量的鹽，讓辣椒入味即可。

翻炒均勻後，倒入豬尾巴，大火快炒三分鐘左右，即可出鍋。

烹飪技巧

豬尾巴安排回來一定要買的時候一定要注意周圍，把要買的那些非常乾淨啊姐非常有彈性的那種豬尾巴。