![農家炒三丁怎麼做好吃又簡單]( "農家炒三丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 ：
1豆乾 ：
1青豌豆 ：
1 胡蘿蔔 ：
1 黃瓜 ：
1 輔料
葱 ：
1 姜 ：
1蒜 ：
1生抽 ：
1老抽 ：
1糖 ：
1 澱粉 ：
1 具體步驟
1. 葱姜切碎，蒜切片
2. 五花肉切丁
3. 胡蘿蔔切丁
4. 豌豆
5. 豆腐乾切丁
6. 黃瓜切丁
7. 鍋內放油煸香葱薑蒜下入豬肉丁炒制斷生後放入老抽給肉丁上色，然後依次下入豌豆丁，胡蘿蔔丁豆腐乾丁和黃瓜丁煸炒。下入少許生抽提味，少許糖提鮮。出鍋時下入少許水澱粉勾芡，即可出鍋裝盤。
