準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
小
龍蝦 :
1500 輔料
姜 :
3片蒜 :
4瓣 青椒 :
3只香葱 :
半個 花椒 :
少許 辣椒 :
5只香料 :
若干 具體步驟
1. 小龍蝦清洗乾淨備用
2. 材料備好
3. 材料2
4. 油鍋加幾片姜,倒入龍蝦爆炒至小龍蝦變紅色
5. 把小龍蝦倒出,重新加入油,把材料倒入熱油鍋,爆炒出香味,加鹽再把爆炒過的龍蝦倒進材料裏!
6. 加入醬油料酒翻炒,青椒也可以後面再放,這樣顏色比較好看
7. 倒入啤酒
8. 啤酒末過小龍蝦,然後大火煮十分鐘,最好是把湯煮到快乾!然後收汁起鍋咯