自制木糠蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

淡奶油 ：70ml
酥性餅乾 ：240

輔料

煉奶 ：60

具體步驟

1. 在打發前先放入冰箱冷藏12小時後拿出搖，這樣容易打發

2. 打發至五六成後加入煉奶繼續打發

3. 沒有蛋糕模用的是小四方樂扣，把碾碎的餅乾碎鋪滿一層後用匙羹壓緊

4. 一層餅乾碎一層奶油，記住最底下和最上面的是餅乾碎

5. 側面圖，做了七層，最後把它放入冰箱冷藏12小時或者雪藏2小時，看你是什麼時候吃

烹飪技巧

一定要把淡奶油打發五六成後方可加入煉奶打發至奶油