紫薯果仁月餅如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
廣式月餅模 :50
主料
輔料
蜂蜜或煉奶 :適量廣式月餅模 :50
1. 紫薯蒸熟後去皮切塊。腰果和熟花生米用料理機打碎備用。
2. 放在細篩網上,用勺子按壓,趁熱壓成泥。加入蜂蜜或煉奶拌勻。
3. 取大約50g左右的紫薯泥,團成球狀,放入月餅模中,壓成型。擺入盤中,撒上碎果仁即可。
主料
輔料
蜂蜜或煉奶 :適量1. 紫薯蒸熟後去皮切塊。腰果和熟花生米用料理機打碎備用。
2. 放在細篩網上,用勺子按壓,趁熱壓成泥。加入蜂蜜或煉奶拌勻。
3. 取大約50g左右的紫薯泥,團成球狀,放入月餅模中,壓成型。擺入盤中,撒上碎果仁即可。