準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘番茄白菜蛋花湯是我們家家户户都會做的一道湯品,然而越是簡單的人人都會的菜越是考驗廚藝,想要做好這道普普通通的番茄白菜蛋花湯,恐怕離不開多年的廚房經驗,這也是為什麼媽媽做出來的就格外美味,因為有愛的味道。儘管人人都會,但我們要用心用愛去烹飪,再簡單的菜餚也會變得無比的美味。
主料
西紅柿 :
2個 白菜 :
適量 雞蛋 :
2個 輔料
食用油 :
適量鹽 :
適量香油 :
適量葱花 :
適量 具體步驟
將西紅柿切塊,蛋打散,白菜切成條
熱鍋,倒油,放入姜蒜熗鍋,放入西紅柿、白菜炒出香味,加水,燒開,撒蛋花,放鹽,撒上葱花,出鍋。
烹飪技巧
喜歡口感粘稠一點的朋友,可以加一點水澱粉勾芡