米蘭式小牛排如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞蛋Whole egg :適量
芝麻菜沙拉Rocket salad :適量
櫻桃番茄Cherry tomato :適量
意大利香脂醋Balsamic :適量
主料
小牛排Veal chop :適量輔料
麪包屑Bread crumb :適量雞蛋Whole egg :適量
芝麻菜沙拉Rocket salad :適量
櫻桃番茄Cherry tomato :適量
意大利香脂醋Balsamic :適量
具體步驟
1. 將小牛排浸入高温菜油中烹炸。Deep fry the veal chop in hot vegetable oil.
2. 最後配上芝麻菜沙拉、櫻桃番茄和意大利香脂醋調味。Serve with rocket salad, cherry tomato and balsamic.
VealChopMilaneseStyle來自:北京麗思卡爾頓酒店二層巴羅洛意大利餐廳