自制魚頭海帶豆腐煲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.61W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 魚頭去鰓洗淨,從中間劈開,瀝水或用廚房紙擦乾。2. 旺火燒熱油煎魚頭至表面呈略微焦黃,倒入水,旺火燒之。當然有高湯更好。3. 同時放入葱、姜和適量的醋. 旺火燒至沸騰,轉到温火慢燉。4. .湯成乳白色時,加入切成塊的嫩豆腐和海帶後繼續燉。5. 豆腐熟透後加入鹽和香菜,幾分鐘後即可關火享受了。 TAG標籤:魚頭海帶豆腐煲 豆腐 魚頭 海帶 好吃 #