![好吃的芸豆炒蝦醬的做法怎麼做好吃又簡單]( "好吃的芸豆炒蝦醬的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘芸豆炒蝦醬這道菜可能有很多朋友沒有聽過，那麼今天就給大家安利一下這一款菜。芸豆也就是我們通常説的四季豆，用蝦加入鹽然後醃製而成的一款醬料，會比較鹹，又帶着蝦的鮮味。所以這一道菜就是四季豆和蝦醬的組合是芸豆炒蝦醬的做法。
主料
芸豆 ：
250 蝦醬 ：
2勺 輔料
料酒 ：
1勺水 ：
適量香油 ：
適量 雞蛋 ：
2 具體步驟
1.蝦醬與蛋液混合
2.芸豆切粒
3.熱鍋冷油把蝦醬蛋液煸炒
4.待蛋液凝固入芸豆
5.放料酒去腥，半碗水蓋鍋蓋小火燜至收幹，芸豆就熟了
6.出鍋前點幾滴香油
