好吃的雙皮奶的做法如何做好吃又美味
好吃的雙皮奶的做法吃完飯後，來點甜品味道很贊喲，雙皮奶---爽滑細嫩、奶香濃鬱、甜而不膩、每一口都回味無窮，做法其實很簡單，就是牛奶倒入鍋中煮熱，但不能煮開，只要上面那層奶皮，大概只需要一刻鐘的時間，美味的雙皮奶就可以出鍋了搭配上喜歡的食物簡直美味。
主料
牛奶 ：適量輔料
白糖 ：適量具體步驟
材料：純牛奶、白糖、雞蛋、蜜豆、草莓
趁熱倒在碗裏，不久牛奶表層結出奶皮
用筷子將奶皮刺穿，緩緩地將碗裏的奶倒出，留少許奶液防止奶皮粘底
雞蛋打散取蛋白，加入2勺白糖攪勻
用篩網過濾，去除表面的泡沫、氣泡
再延碗邊慢慢倒回原來的碗裏，奶皮慢慢地浮起。
包上保鮮膜入蒸鍋，大火蒸10分鐘，關火再燜2-3分鐘即可。
取出後依個人口味加入蜜豆、蓮子、水果類食用。
