顏值巨高的饅頭禮物盒如何做好吃又美味
前陣子正好好朋友要過生日，一直搗鼓着要送什麼，後來一想她是個十足的吃貨，有特別喜歡吃饅頭，所以就想到做份饅頭禮物盒送給她。果真後來可把她高興壞了，十分鐘就吃光光了！吃完還一直讚美這饅頭顏值巨高巨好看，哈哈哈哈所以今天就把這個教程寫出來分享給你們啦。
主料
中筋麪粉 ：250水 ：40
南瓜泥 ：115
酵母 ：3
糖 ：5
鹽 ：2
輔料
中粉 ：250紫薯泥 ：100
具體步驟
1.紫薯，南瓜，各蒸熟，壓成泥，分別與主料和輔料中的食材揉成三光有彈性麪糰
2.發酵2倍大，排氣，醒發十分鐘，捍成薄片
3.用杯口壓出圓形
4.以同樣方法，南瓜麪糰也壓出園形
5.依照這個步驟，兩種麪糰各壓出3至4片，錯疊放在一起
6.用紫色麪糰取小部份搓條造型蝴蝶結，碼在麪糰上面，温暖處發酵1.5倍大，
7.中小火蒸15分鐘，燜5分鐘取出。本想設計成圓型的禮物，可總覺得還是傳統的方型比較好，所以突然轉風從圓形改方形，分別切去四邊成為方形
8.天然的紫薯紫和南瓜的金黃色很搭，稍不認真看還以為是份真的禮物。
9.美味，何止那一抹紫一抹黃?用食材特有的水份替代液體，鬆軟無比，香甜美味停留在心裏。
10.送自已一份無比健康又美味的禮物吧!
南瓜，最好選用成熟的海南品種的南瓜，並且要頂部，那段位置無獻技籽核，並且特別特別糯甜，做出來的麪點顏色特別美，所以我所有南瓜的點心，都會以這個標準去選擇南瓜，成品出來的黃色是天然美美噠黃色。
