「懶人版」香辣雪魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.91K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料雪魚兩條 :青蒜兩棵 : 輔料蒜.姜適量切絲 :幹辣椒六個 :郫縣豆瓣適量 :油適量 :醬油適量 : 具體步驟熱鍋涼油放入郫縣豆瓣,姜、蒜、辣椒小火翻炒出香味把切好的魚塊擺在炒香的食材上,灑入適量醬油再沿鍋邊注入半杯水,水開後小火悶8分鐘至魚熟再倒入適量的醋烹一下。倒入切碎的青蒜翻炒均勻出鍋即可。烹飪技巧魚放鍋裏後不要翻動,等熟了一起翻炒均勻即可,要不然魚易碎。 TAG標籤:香辣 懶人 好吃 雪魚 #