炸炒豆腐如何做好吃又美味，DIY

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：
豆腐 ：

輔料

白糖 ：
醬油 ：
香醋 ：
蒜 ：
雞精 ：
麪粉 ：
料酒 ：
香油 ：
姜 ：
鹽 ：

具體步驟

1.豆腐切條

2.青椒切塊

3.準備少許麪粉,豆腐放裏面滾一圈

4.鍋中燒熱油,豆腐一塊塊放進去炸成金黃色的,瀝乾油取出來備用

5.鍋中燒熱油,把姜蒜放進去炒.

6.把青椒倒進去

7.放入少許鹽,雞精,醬油,白糖,料酒倒入少許水.

8.燒沸後用水澱勾芡

9.把炸好的豆腐倒進去

10.倒入少許香醋

11.出鍋前滴兩滴香油就行了