讓人懷念的魚香茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.03W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料馬鮫魚 :50 茄子 :1條 豬肉 :200 輔料鹽 :適量 醬油 :適量薑絲 :少量葱 :適量油 :適量 具體步驟 1.豬肉剁碎 馬交鹹魚切丁 2.茄子去皮 切條 3.準備葱花 薑絲 4.鍋裏熱油下豬肉炒至偏黃 5.再把鹹魚和薑絲放下去爆香 6.把茄子放下去翻軟 7.放少量鹽 醬油 葱烹飪技巧放鹽的時候不用放太多鹹魚本身很鹹 TAG標籤:魚香茄子 好吃 懷念 #