自制芝麻餅如何做好吃又美味
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
中筋麪粉 :
100 輔料
油 :
適量温水 :
適量白糖 :
1勺芝麻 :
適量 具體步驟
1.準備麪粉,加一勺白糖
2.用適量的熱水揉成麪糰,醒發20分鐘。
3.醒發好之後分成五個差不多大的圓劑子。
4.擀薄。
5.刷上一層食用油。
6.捲起來收攏,用手按扁。
7.上面鋪上芝麻
8.用擀麪杖稍微擀薄一點。
9.鍋裏放油,稍微多一點,把餅放下去烙熟
10.兩面金黃即可。
烹飪技巧
用温水和麪吃起來更軟哦。一定醒發