準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
胡蘿蔔 :
一根 土豆 :
一個 豬肉 :
一兩 輔料
番茄 :
一個 青椒 :
適量豆瓣醬 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1. 1. 胡蘿蔔,土豆切塊 。番茄,青椒切好,豬肉剁成肉沫
2. 先用中火煮胡蘿蔔,五分鐘左右將所有料下鍋燉,大概十五分鐘,開蓋放蠔油適量,再關小夥慢燉。期間注意加水,當土豆胡蘿蔔都軟時,放入肉沫,加入少量豆瓣醬
3. 煮出來大概是這樣,注意翻動,保證入味均勻。
4. 因為有醬汁,所以米飯幹一點搭配起來會比較好吃
5. 將醬汁倒在飯上就好啦
烹飪技巧
其實材料和醬汁的使用都是根據個人口味和實際的材料,希望大家喜歡