炸醬炒苦瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.52W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 輔料 具體步驟1. 苦瓜洗淨開膛去除瓜瓤瓜籽。2. 瓜心朝下,斜刀左邊一刀右邊一刀的片出右上圖樣的苦瓜片,用開水泡三分鐘撈出備用3. 香菇洗淨切丁,稍微擠一下水分,尖椒洗淨切碎,五花肉切丁備用4. 鍋內放油,下入五花肉丁炒到肥肉的油充分析出,然後放入香菇丁炒香,再下入尖椒丁繼續翻炒5. 尖椒丁變色後放入大醬翻炒,像做炸醬麪的炸醬一樣6. 下入苦瓜片翻炒一分鐘出鍋即可。 TAG標籤:苦瓜 炸醬 茄子炒苦瓜 好吃 #