![土豆牛肉燜飯怎麼做好吃又簡單]( "土豆牛肉燜飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
米 ：
適量 滷
牛肉 ：
1小塊 土豆 ：
1個 輔料
洋葱 ：
半個 榨菜 ：
少量生抽 ：
1勺鹽 ：
適量 具體步驟
1. 土豆去皮洗淨，切小方塊。洋葱洗淨切小片。滷牛肉切小方塊。榨菜切碎。
2. 米洗淨，入電飯煲（水比平時多一點點）。
3. 油鍋燒熱（油不要太多），入洋葱和土豆煸炒出香味。入牛肉塊和榨菜繼續煸炒一會兒。加1勺生抽炒勻。
4. 炒好的土豆牛肉等入電飯煲，拌勻。根據口味加點鹽。飯燜熟就可以了。
烹飪技巧
封面的照片米飯比較少，可以再多一點。米飯煮一會兒就可以加土豆等食材了，這樣燜出來土豆很爛很香。1勺生抽也可以用滷牛肉的湯汁代替（在滷味店買的牛肉都會搭送1小包滷汁）。
