簡單易做的葡式青汁蛋撻如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

淡淡青草味的青汁蛋撻，口感接近抹茶味，不油膩，清清的味道~味覺口感都讓停不下來，大人小孩都愛吃，添加了青汁比普通蛋撻熱量更低 更健康

主料

葡式蛋撻皮 ：6個
龍博士大麥若葉青汁 ： 6g
純牛奶 ：適量
雞蛋 ：3個
淡奶 ：適量

輔料

白砂糖 ：適量

具體步驟

準備好食材：葡式蛋撻皮、青汁、純牛奶、淡奶、雞蛋、白砂糖

將純牛奶、淡奶、白砂糖混合，加熱攪拌至砂糖溶解，形成蛋撻水；

將蛋撻水冷卻至不燙手後，將雞蛋打散加入蛋撻液，再加入青汁攪拌均勻

將混合好的蛋撻液分別加入蛋撻皮中

烤箱200度預熱10分鐘，再將蛋撻放入預熱好的烤箱中，中層，200度，上下火，約20分鐘；蛋撻出爐

烹飪技巧

1、蛋撻液加入蛋撻皮中七分滿即可。