準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
芝士 :
2片雞胸肉 :
200 輔料
黑芝麻 :
適量烤肉粉 :
適量葱粉 :
適量姜粉 :
適量蒜粉 :
適量 具體步驟
1.雞胸肉切成薄片,用刀背輕輕敲打,敲斷雞肉纖維,雞肉更加薄。
2.用葱薑蒜粉、烤肉粉醃製雞肉片10分鐘。
3.芝士片一切三,雞片放平,上面放芝士片捲起來。
4.外面撒一些黑芝麻,用錫紙包起來。
5.做好全部的雞肉卷。
6.放入三洋超小雙層烤箱,用2檔(上中下火)烤10分鐘,即可。
7.烤好後打開錫紙,切成兩半,即可食用。
烹飪技巧
雞肉是比較容易熟的,所以大約10分鐘即可,我這個是小烤箱,如果是大烤箱的話可能温度和時間要自己把握。