涼拌小菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：150
東京水菜 ：100

輔料

海鮮醬油 ：適量
醋 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量
黑芝麻 ：適量
幹豆腐 ：適量
料酒 ：適量
白糖 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.東京水菜洗淨切段；

2.黃瓜洗淨切絲；

3.幹豆腐切絲，蒜切末；

4.去小碗加入鹽、白糖、料酒、醬油；

5.取大盆將所有的菜和調料倒在一起，加入黑芝麻、香油拌勻裝盤。

烹飪技巧

調料汁要適量，多了涼拌菜會出湯汁。