助消化的臘腸炒豆角如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

長豆角 ：1把

輔料

香腸 ：半根
鹽 ：適量
青椒 ：幾個
油 ：適量

具體步驟

1.油鍋燒熱，將長豆角段和青椒絲一起到進去，翻炒至長豆角微微變軟

2.將炒好的四季豆扒向一邊，將香腸片到進去，將多餘的油脂煎出來，讓香腸變得乾爽

3.將香腸和長豆角一起翻炒，直至長豆角變軟，沿着鍋邊淋入少許水，燒開

4.起鍋前加入少許鹽即可

5.成品

烹飪技巧

小貼士1、香腸裏面的油脂比較多，在炒制的時候，要將香腸裏多餘的油脂稍微煎幹。2、長豆角微微變軟即可，不用炒太久哦。