準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘瘦肉粥是一道菜品,製作原料主要有豬瘦肉、大米、生菜等。能起到和胃補脾,潤燥養肺的功效,經常食用可促進嬰兒智力的提高。
主料
大米 :
80g葱 :
1根 豬瘦肉 :
50g 輔料
鹽 :
2小勺姜粉 :
1小勺 醬油 :
1小勺大料粉 :
1小勺花椒粉 :
1小勺 具體步驟
1.各種食材切丁
2.瘦肉切丁,熱鍋倒入,怕粘鍋可加入少量豬油或者植物油都可以
3.肉丁煸炒至發黃即可
4.加入各種調料葱花爆炒。照片又太大了,放不上去
5.鍋中加水適量,具體根據吃飯人數定,水開下入淘好的米,煮爛了即可出鍋。
烹飪技巧
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