菠蘿雞丁如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.39W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉 :適量 菠蘿 :適量 豌豆 :適量 輔料鹽 :適量料酒 :適量 姜 :適量白糖 :適量 具體步驟1. 雞脯肉切丁,姜切末,將雞肉丁,薑末,少許鹽,1勺料酒混勻醃20分鐘。2. 菠蘿從1/4處橫切,分“蓋”和“盅”;挖果肉,淡鹽水泡半小時切丁。3. 鍋燒水開後下豌豆加少許鹽煮2分鐘撈起。4. 鍋中倒適量油,下雞丁炒3分鐘至變色,下豌豆加少許白糖炒2分鐘。5. 倒菠蘿丁,盛入盅即可。 TAG標籤:好吃 雞丁 菠蘿 酸甜菠蘿雞丁 #